När jag bakar föredrar jag att använda vikt istället för mått för att få det mer exakt. Här följer en omvandlingslista (som kommer fyllas på efter hand).
Råvara | 1 dl | 1 msk | 1 tsk |
Bakpulver | 15 g | 5 g | |
Crème fraiche | 100 g | 15 g | 5 g |
Dinkelmjöl (siktat) | 60 g | 9 g | 3 g |
Fiberhusk | 65 g | 10 g | ~3,5 g |
Filmjölk | 100 g | 15 g | 5 g |
Grädde | 100 g | 15 g | 5 g |
Kakao | 40 g | 6 g | 2 g |
Majsstärkelse | 55 g | ||
Rörsocker | 90 g | ||
Smör | 95 g | 14 g | 5 g |
Strösocker | 85 g | 12 g | 4 g |
Vaniljsocker | 8 g | 3 g | |
Vetemjöl | 60 g | 9 g | 3 g |