Kyckling med currysås
Jag brukar sällan skryta om min kok-konst, men jäklar vad detta blir gott. Sötman från bananen, syran från ingefäran och lite lite hetta från chilin gör att såsen blir magisk. Frukten gör att såsen...
Jag brukar sällan skryta om min kok-konst, men jäklar vad detta blir gott. Sötman från bananen, syran från ingefäran och lite lite hetta från chilin gör att såsen blir magisk. Frukten gör att såsen...
Ibland vill det sig som så att massor av tillfälligheter på jobbet plötsligt flätas samman, och det uppstår möjligheter som är för bra för att inte ta till vara på. I slutet på november...
En av höjdpunkter som många tipsat om här i Ninja är forsränning. Från början lät det som att majoriteten ville hänga på, men när vi hämtas upp på förmiddagen är vi bara fem tappra...
För att utforska den ugandiska huvudstaden bestämmer vi träff med en guide som ska ta oss genom staden. Först säger han att turen ska pågå mellan 9-17, men vi lyckas tillslut få honom att...
Så snart solen går upp är det dags att stiga upp, vi har drygt 25 mil kvar till Ugandas huvudstad Kampala. En lite lätt regnskur skapar full fart i lägret att packa ihop madrasserna...
Elden från nattvaktens brasa brinner fortfarande starkt när reveljen ljuder över timmen innan solen tycker att det är lagom att vakna. Och som sig bör när det är tidig frukost är det mitt matlag...
Klockan 21:58 har alla stökat klart på taket och ett lugn infinner sig bland myggnäten på busstaket. Vi är mitt i Queen Elisabeth national park och ”bushcampar”. Syrsor, grodor och alla möjliga djur håller...
Välförtjänt vilodag idag med fri ”hopp-och-lek” hela dagen. Ganska skönt faktiskt, då de första dagarna har varit ganska intensiva. Jag och Börje bestämmer oss för att hyra en kanot, och i en urgröpt trädstam...
Det finns tillfällen i livet då universum plötsligt slutar att snurra, då tid och rum slutar att existera och allt blir helt magiskt. Sist detta hände mig var 2016 när jag efter en lång...
Tidig revelj idag eftersom vi ska åka till Virungabergen och titta på den allvarligt utrotningshotade Guldmarkatten. Det är tydligen till och med mer akut än bergsgorillorna. Först bjuds de som vill på traditionellt afrikanskt...
Idag blev raka motsatsen till gårdagens otroligt tunga upplevelser. Isaac, vår lokala guide, tar oss med hem till sin hemby. Han presenterar oss för sin morfar och en av dennes fruar. Dom berättar lite...
På denna resan ingår jag i matlag nr 1, vilket då betyder att var fjärde dag är man med och fixar frukost och eventuellt lunch och middag om man äter dessa på bussen. Efter...
När flygplanet slår i marken på Kigali International Airport tror jag för ett ögonblick att min sista stund är kommen. Maken till hård landning har jag aldrig varit med om. Resan har gått bra,...
Strax före klockan 18 befinner jag mig på Sky City Arlanda och möter upp ett glatt gäng ”Rosa bussare” som är på gränsen till övertaggade. Ett tiotal minuter efter utsatt tid dundrar Anders, ägare...
Det blev lite ändrade planer i sista stund. Södra Sverige drabbas av snökaos och jag drabbas av panik att mina 1,5 timmar till godo inte ska räcka. Så jag bokar om och åker till...
18 dagar boendes på en buss, men till skillnad från min första resa med Rosa Bussarna har jag nu lärt mig att jag inte behöver hålla igen på storleken på resväskan. Maxmåttet får vara...
I början av nästa år åker jag för första gången till Afrika, närmare bestämt till Uganda och Rwanda. Höjdpunkten kommer bli att besöka bergsgorillorna i Bwindi National Park. Utöver detta kommer vi besöka minnesplatser...
Klicka på bilden längst upp till vänster för att få dom i helskärm samt kronologisk ordning. Längst ner finns även lite filmat!
Nyss hemkommen från en fantastisk balkantur och min första resa med Rosa Bussarna är det dags för lite reflektion, och kanske för att kunna ge svar på frågan jag fått oräkneligt antal gånger; Hur...